北京草原狼餐饮有限公司2009年成立，总部坐落在北京。是一家以经营蒙古风味美食为主的连锁经营公司。公司以直营连锁为主体，以加盟连锁为补充，迅速实现品牌扩张。公司对食品原料要求苛刻，肉食品精选呼伦贝尔大草原优质羊肉，采用冷链运输方式运抵京城，保证食品安全及味道正宗。

    羊腿用碳火烧烤，鲜嫩可口，香而不腻。顾客自己动手烘烤，体验一种完全原始的野性吃法，让人回归自然，回到过去，尽享忘我的感觉。烤羊腿做为一种新兴的业态，必将风迷祖国大江南北，成为一种流行的饮食文化。

    我们拥有可持续发展的理念，具有强烈的社会责任感，将环境污染降到最低。与国内最领先的油烟治理企业“北京国通”建立战略合作伙伴关系，将所有店铺的油烟达到“零排放”，远高于国家环保标准，污水、噪声达标排放。我们鼓励顾客和分店员工参与社区清洁活动；我们组织义务植树活动；进行废旧电池和报纸回收。与公司合作的供应商和加盟店，都应争取最低的废品率和最高的能效比。

公司拥有健全的采购网路、完善的人力资源管理和培训系统、运销系统、装修装饰、市场推广、准确快速的财务统计及分析…等等。每一个部门各尽职能，精益 求精，发挥团队合作，致力于达到“百分百顾客满意”的目标。